Pierre Duchen

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Pierre Duchen, nascido em 1851 na França e falecido em 1951 em São Paulo, foi um confeiteiro que marcou profundamente a história da indústria alimentícia brasileira. Casado com Philipina Baron Duchen, trouxe ao país a tradição europeia dos biscoitos amanteigados e cookies, percebendo já nos primeiros anos do século XX o interesse dos paulistanos por esses produtos, que não tinham similares no Brasil. Em 1903 fundou a Casa Duchen, que rapidamente se transformou em referência, produzindo biscoitos tostados duas vezes, sequinhos e crocantes, vendidos em latas decoradas que se tornaram símbolo de qualidade e sofisticação.

Em 1910, o nome Duchen já era sinônimo de biscoitos finos, e sua empresa expandiu-se com fábricas na Mooca e em Jundiaí. A força da marca era tão grande que, em 1924, durante a Revolução, a fábrica projetada pelo arquiteto Victor Dubugras foi escolhida como alvo militar, numa tentativa de atingir a economia paulista. Mesmo assim, a empresa resistiu e cresceu, chegando a dominar cerca de 70% do mercado nacional na década de 1950.

O sucesso levou a investimentos em publicidade no rádio, na televisão e em revistas, consolidando a marca em todo o país. Em 1949, foi inaugurada uma nova fábrica na Rodovia Presidente Dutra, projetada por Oscar Niemeyer, considerada um marco da arquitetura industrial brasileira. Décadas mais tarde, nos anos 1990, a Duchen foi adquirida pela Parmalat, encerrando um ciclo empresarial, mas mantendo viva sua memória afetiva entre gerações de brasileiros.

O prédio da Duchen, construído entre 1950 e 1951 no Parque Novo Mundo, foi a única fábrica projetada por Oscar Niemeyer em parceria com Hélio Uchôa Cavalcanti. O edifício tinha telhados em formato de espinha de peixe e linhas curvas típicas do arquiteto, sendo considerado inovador e premiado na 1ª Bienal de São Paulo na categoria Construção Industrial.

A empresa, fundada em 1903 na Mooca, expandiu para o novo endereço nos anos 50, mas encerrou suas atividades na década de 1980. O prédio ficou abandonado e entrou em processo de tombamento pelo Condephaat, mas não houve homologação. Em 1990, a Transportadora Atlas iniciou a demolição, gerando disputa com o Instituto dos Arquitetos do Brasil. Niemeyer foi consultado e não se opôs à demolição, o que levou ao fim do processo de preservação.

Esse episódio é lembrado como uma perda importante para a memória arquitetônica de São Paulo, já que se tratava de um marco da arquitetura industrial moderna.


Principal atividade ou função histórica: Confeiteiro Nascimento: 6 de dezembro de 1851 Falecimento: 31 de julho de 1943 Localização: Rua 38, terrenos 19‐19A‐20 - Cemitério da Consolação, São Paulo.

Descrição do jazigo: Escultura"Pietá" em bronze, por Enrico Bianchi.



Foto: Li Merlucci



Galeria de fotos:
Pierre Duchen
Foto: diariozonanorte.com.br
Prédio industrial projetado pelo arquiteto Oscar Niemeyer infelizmente demolido.
Propaganda antiga Casa Pierre Duchen.
Foto: diariozonanorte.com.br

Fábrica de Biscoitos Duchen, na Mooca em 1920.

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